Ο καφές εισήχθη αρχικά στην Κολομβία από τους Ιησουίτες το 1723 αλλά – όπως μπορούμε να φανταστούμε – υπάρχουν διάφορες άλλες μαρτυρίες που υποστηρίζουν άλλα σενάρια. Εξαπλώθηκε αργά και η παραγωγή απέκτησε ουσιαστικά εμπορική σημασία στο τέλος του 19ου αιώνα. Έως το 1912 ο καφές απότελούσε το 50% των συνολικών εξαγωγών της Κολομβίας. Η Κολομβία […]
Continue Reading